Les commerces San Martin

L'uruguayen Federico Longo et l'argentin Emilio Pastore ont uni leurs talents gastronomiques au sein de La Fabrika, société dédiée à la production artisanale de pâtes farcies et de pâtes fraîches, à base d'ingrédients locaux, sans colorants ni conservateurs et mises en vente sur le marché.

Faites votre choix parmi différents types de pâtes farcies (raviolis jambon et fromage, épinards et ricotta, sorrentinos caprese, raviolis champignons et truffe), ainsi que de pâtes fraîches et de sauces (pesto de basilic, crème Idiazabal, pomodoro, caruso). Un plat savoureux et sain, très simple à préparer et prêt en quelques minutes.

Également pizzas artisanales et pâtes italiennes sans gluten.

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Les commerces San Martin

Délicieuses conserves préparées avec des poissons pêchés par les bateaux de la Confrérie d'Hondarribia, l'une des plus anciennes au monde puisqu'elle date de 1361.

Anchois, thon rouge, bonite, sardines, soupe de poisson... une gamme de haute qualité, avec toutes les garanties de traçabilité.

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Les commerces San Martin

Chez Origen, le point de vente régenté par Serena Angoli mise sur la durabilité de la planète, aucun emballage plastique, et sur la santé grâce à un choix exquis de produits de proximité présentés en vrac.

« Le marché San Martin Merkatua est, depuis des décennies, lié à la qualité et aux produits de proximité. Nous sommes parfaitement alignés sur cette philosophie et sommes fiers de faire partie de cette grande famille. Celles et ceux qui optent pour faire leurs courses chez nous progressent vers un avenir plus vert et plus conscient. »

Vous y trouverez une centaine de références : confitures d'Hernani, riz du delta de l'Èbre, épices, des dizaines d'infusions, fruits déshydratés, riz, légumes secs, fruits secs, chocolats artisanaux, pâtes, céréales, légumes au vinaigre...

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