Les commerces San Martin

Abatza

rez de chausseefromages

Gure gazta eta ardoak dastatzeko toki oso atsegina dugu

Idiazabal jatorri-deitura duten gaztak, Bidasoa ibaiaren bi aldeetako euskal ekoizle txikien gaztak eta euskal gastronomiako produktu tipikoak dira Abatzaren espezialitatea.

Ardo zuriak, beltzak, arrosak eta apardunak ere eskaintzen ditu Basque Wine markako aterkipean, baita euskal sagardoa eta artisau-garagardoak ere.

Haren arima materra Ioritz Imaz idiazabaldarra da, gaztak egiteko modu tradizionalen eta ekoizle txikien bizimoduaren defendatzaile sutsua, "haiek baitira gure inguruneko iraunkortasunaren zaindariak", azaltzen du irribarre handi batekin.

Saltokiak txoko bat du mahaiekin zeinetan giro ederrean gozatu ahal izango dituzu Ioritzek momentuan mimoz prestatutako gazta eta iberiko-oholak. "Abatza nire eskaintza konpainia onean dastatzeko leku atsegina izatea nahi dut".

 

Vous trouverez aussi

Gailetatxoak, foie, ...

Contact

Horarie

  • 8.00etatik 20.00etara

Partager

Précédent