GastrocanalGastroRecettes San Martin
Ajoblanco de poignons avec langoustines
Camembert au four avec de la confiture d’oignons
Ceviche de daurade
EntréesOeufs de falafel à l’ècossais
Rosbif grillé avec des asperges
Rouleaux croquants de viande
Petits pois au jambon et à l’oeuf mollet
Calmar croquants à la lime et au coriandre
EntréesOeufs pochés à la truffe noir
Crème de haricots blancs avec toast de boudin
Brick de mouton
Tartare de thon